2青萝卜基本描述

基本描述

　　萝卜又名莱菔、罗服。为十字花科植物莱菔的新鲜根。我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。

　　萝卜生吃、熟食都可。其中含有芥子油和淀粉酶，因此有辛辣味，可助消化，增食欲。萝卜中含有一定量粗纤维，可促进胃肠蠕动，通利大便。

　　小贴士

　　1. 萝卜适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。

　　2. 萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。

　　3. 可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。

3青萝卜功效标签

　　增强免疫力："萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力。

　　减肥：萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。

　　通便：萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

　　生津止渴：又称为生津、养津液，运用具有生津作用的方药或饮料等，通过增加阴液以止渴，适用于津液亏虚所致口渴的治疗方法。

　　利水：运用具有利水作用的方药或其他疗法，消除水肿病症。

　　消食积：治疗食积病的方法。

　　化痰：祛痰和消痰。

　　降气：又称为降逆下气、下气，适用于肺胃气逆不下等症。

　　止血：泛指运用药物治疗、针灸、推拿或外治法达到止血目的，适用于出血证的方法。

　　排石：用药物或其他方法治疗或排出体内结石。

　　抗癌防癌

　　抗菌

　　抗病毒

　　抗真菌

4青萝卜功能主治

消化不良；食积胀满；吞酸；腹泻；痢疾；痰热咳嗽；咽喉不利；咳血；吐血衄血；便血；消渴；淋浊；外治疮疡；损伤瘀肿；烫伤及冻疮。

5青萝卜营养成分表

  能量 含量： 23Kcal NRV：1.15%