求医网
体质湿热质、痰湿质体质更适合吃
人群所有人群
疾病疮疡 、 便血 、 水肿 、 淋证
体质暂无
人群暂无
疾病糖尿病 、 气虚发热
功能标签
苤蓝是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。所含的维生素C含量极高，还含有大量的钾，而维生素E的含量非常丰富。
小贴士
苤蓝不宜炒得过熟，以生拌为好或绞汁服用。
增强免疫力：苤蓝还含有丰富的维生素E，有增强人体免疫功能的作用。
通便：苤蓝内含大量水分和膳食纤维，可宽肠通便，防治便秘，排除毒素。
保护胃黏膜：苤蓝维生素含量十分丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素，有止痛生肌的功效，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。
抗癌防癌：所含微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌抗癌作用。
健脾利湿：又称为健脾利水，用具有健脾助运、利水渗湿作用的方药治疗脾虚水泛证的治法。
解毒：泛指解除体内或体表的毒素。
脾虚水肿，小便淋浊，大肠下血，湿热疮毒
能量 含量： 30Kcal NRV：1.49%
| 名称 | 含量 | NRV | 名称 | 含量 | NRV | 名称 | 含量 | NRV |
| 蛋白质 | 1.3g | 2.17% | 胆固醇 | ---- | 灰分 | 0.7g | | |
| 脂肪 | 0.2g | 0.33% | 钙 | 25mg | 3.12% | 视黄醇 | ---- | |
| 碳水化合物 | 7g | 2.33% | 磷 | 46mg | 6.57% | 叶酸 | ---- | |
| 维生素A | 3μgRE | 0.38% | 钾 | 190mg | 9.50% | 尼克酸 | 0.5mg | 3.57% |
| 膳食纤维 | 1.3g | 5.20% | 钠 | 29.8mg | 1.49% | 嘌呤 | ---- | |
| 胡萝卜素 | 20μg | 镁 | 24mg | 8.00% | 血糖生成指数 | ---- | ||
| 维生素B1 | 0.04mg | 2.86% | 铁 | 0.3mg | 2.00% | 脂肪酸 | ---- | |
| 维生素B2 | 0.02mg | 1.43% | 锌 | 0.17mg | 1.13% | 饱和脂肪酸 | ---- | |
| 维生素B6 | ---- | 硒 | 0.16μg | 0.32% | 单不饱和脂肪酸 | ---- | ||
| 维生素B12 | ---- | 铜 | 0.02mg | 1.33% | 多不饱和脂肪酸 | ---- | ||
| 维生素C | 41mg | 41.00% | 锰 | 0.11mg | 3.67% | |||
| 维生素E | 0.13mg | 0.93% | 碘 | ---- |
关于我们|招贤纳士|联系我们|用户协议|帮助中心|网站地图|内容合作|友情链接|新浪微博|下载安卓客户端
免责声明：求医网所有建议仅供用户参考。但不可代替专业医师诊断、不可代替医师处方，请谨慎参阅，本站不承担由此引起的相关责任。 Copyright © 2016 QIUYI.CN 京ICP证111012号 公安备案号11011202000697 京ICP备11039101号 互联网药品信息服务资格证书
