2水萝卜基本描述

基本描述

　　水萝卜为十字花科植物莱菔的新鲜根。萝卜又名莱菔、罗服。我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳;又可当作水果生吃，味道鲜美;还可腌制泡菜、酱菜。萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。

　　小贴士

　　1.水萝卜适合生吃。适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。

　　3. 萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收;

　　4. 可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。

3水萝卜功效标签

　　增强免疫力：萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力。

　　减肥：萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥

　　抗癌防癌：能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用

　　生津止渴：又称为生津、养津液，运用具有生津作用的方药或饮料等，通过增加阴液以止渴，适用于津液亏虚所致口渴的治疗方法。

　　利水：运用具有利水作用的方药或其他疗法，消除水肿病症。

　　消食积：治疗食积病的方法。

　　化痰：祛痰和消痰。

　　降气：又称为降逆下气、下气，适用于肺胃气逆不下等症。

　　止血：泛指运用药物治疗、针灸、推拿或外治法达到止血目的，适用于出血证的方法。

　　排石：用药物或其他方法治疗或排出体内结石。

　　通便

　　抗菌

　　抗病毒

　　抗真菌

4水萝卜功能主治

消化不良；食积胀满；吞酸；腹泻；痢疾；痰热咳嗽；咽喉不利；咳血；吐血衄血；便血；消渴；淋浊；外治疮疡；损伤瘀肿；烫伤及冻疮。

5水萝卜营养成分表

  能量 含量： 20Kcal NRV：1.00%