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体质痰湿质、湿热质体质更适合吃
人群所有人群
疾病便秘 、 肺热咳嗽 、 喉炎
体质阳虚质体质应忌食或少食
人群暂无
疾病暂无
基本描述
鸡毛菜又名青菜、小白菜、上海青 ，是十字花科蔬菜大白菜的变种，为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，而且鸡毛菜是小白菜的嫩苗，口感和质地更为柔嫩，味道清香，是大众特别喜欢的一种蔬菜。
化痰：祛痰和消痰。
软坚：治疗浊痰瘀血等结聚而形成结块诸证的方法;或用芒硝之类攻除燥结的粪便。
清热泻火：用具有清除火热作用的方药治疗火热炽盛证、气分证的治法。
肺热痰结干咳；喉炎；慢性便秘。
能量 含量： 15Kcal NRV：0.75%
| 名称 | 含量 | NRV | 名称 | 含量 | NRV | 名称 | 含量 | NRV |
| 蛋白质 | 2.7g | 4.5% | 胆固醇 | ---- | 灰分 | 1g | | |
| 脂肪 | 0.2g | 0.33% | 钙 | 78mg | 9.75% | 视黄醇 | ---- | |
| 碳水化合物 | 2.6g | 0.87% | 磷 | 25mg | 3.57% | 叶酸 | 165.8μg | 41.45 |
| 维生素A | 139μgRE | 17.25% | 钾 | 230mg | 11.5% | 尼克酸 | 0.61g | 4.36% |
| 膳食纤维 | 2.1g | 8.40% | 钠 | 62.7mg | 3.14% | 嘌呤 | ---- | |
| 胡萝卜素 | 826μg | 镁 | 35mg | 11.67% | 血糖生成指数 | ---- | ||
| 维生素B1 | 0.04mg | 2.86% | 铁 | 2.1mg | 14% | 脂肪酸 | ---- | |
| 维生素B2 | 0.09mg | 6.43% | 锌 | 0.31mg | 2.07% | 饱和脂肪酸 | ---- | |
| 维生素B6 | 0.09mg | 6.43% | 硒 | 0.24μg | 0.48% | 单不饱和脂肪酸 | ---- | |
| 维生素B12 | ---- | 铜 | 0.03mg | 2.0% | 多不饱和脂肪酸 | ---- | ||
| 维生素C | 24mg | 24.00% | 锰 | 0.26mg | 8.67% | |||
| 维生素E | 0.3mg | 2.14% | 碘 | ---- |
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