2落葵基本描述

基本描述

　　落葵以幼苗或肥大叶片和嫩梢作食用的蔬菜。该菜鲜嫩软滑，营养丰富，有清热解毒、利尿通便、健脑、降低胆固醇等作用。

　　小贴士

　　木耳菜适宜素炒，要用旺火快炒，炒的时间长了易出黏液，并且不宜放酱油。

3落葵功效标签

　　增加骨密度：木耳菜的钙含量很高，且草酸含量极低，是补钙的优选经济菜。

　　抗癌防癌：同时木耳菜菜叶中富含一种黏液，对抗癌防癌有很好的作用。

　　解毒：泛指解除体内或体表的毒素。

　　凉血：泛指具有凉血作用，适用于热入血分证的治疗方法。

　　活血：泛指运用具有活血作用的中药治疗血瘀证的方法。

　　润肠通便：又称为润燥通便、增液通下、增液润肠、滋阴通下、滋阴通便，增液润燥药与通下药并用，适用于肠燥津亏证、阴虚肠燥证的治疗方法。

　　清热利湿：用具有清热、利湿作用的方药治疗湿热蕴结证的治法。

　　抗炎：落葵鲜汁对蛋清性足肿，甲醛性足肿均有明显的抑制作用。

　　抗病毒：本植物叶的水提取物对烟草镶嵌病毒有抑制作用，其有效成分为一种糖蛋白

4落葵功能主治

大便秘结；小便短涩；痢疾；热毒疮疡；跌打损伤。

5落葵营养成分表

  能量 含量： 20Kcal NRV：1.0%