2芦笋基本描述

基本描述

　　芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的遏制作用和药理效应。

　　小贴士

　　1. 芦笋虽好，但不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃，而且应低温避光保存。

　　2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以若用来补充叶酸应避免高温烹煮建议的食用方法是用微波炉小功率热熟。

3芦笋功效标签

　　缓癌防癌：用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌肾结石和皮肤癌有极好的疗效。对其它癌症、白血症等，也有很好效果。国际癌症病友协会研究认为，芦笋可以使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的功能。辅助治疗肿瘤疾患时应保证每天食用才能有效。

　　活血：泛指运用具有活血作用的中药治疗血瘀证的方法。

　　清热利湿：用具有清热、利湿作用的方药治疗湿热蕴结证的治法。

　　散结：又称为消肿散结，运用具有散结消肿作用的方药，达到消散肿块目的的治疗方法。

4芦笋功能主治

肝炎；银屑病；高脂血症；乳腺增生；淋巴肉瘤；膀胱癌；乳腺癌；皮肤癌。

5芦笋营养成分表

  能量 含量： 13Kcal NRV：0.65%