2干榛蘑基本描述

基本描述

　　榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，被一些发达国家列为一类食品。

　　榛蘑呈伞形，淡土黄色，老后棕褐色。盖顶中部有平伏或直立的小鳞片，老熟后近光滑，盖的边缘有放射状排列的条纹。撕开菌盖可见蘑肉白色 。菌柄细长，圆柱形，基部稍粗，柄多弯，高5～13厘米，有纵条纹，内部松软至空心。榛蘑7～8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上。一般多生在浅山区的榛柴岗上，故而得名"榛蘑"。

　　榛蘑含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钾、钙、镁、铁、锌等矿物质元素，味道鲜美、滑嫩爽口。

　　小贴士

　　在食用上可荤素同用，炖鸡最为理想。

3干榛蘑功效标签

　　祛风通络：又称为搜风通络、疏风通络，具有疏散风邪、活血通络作用，适用于风邪袭络证、风毒入络证的治疗方法。

　　平肝熄风：又称为镇肝熄风，用重镇潜阳、平肝熄风方药，适用于肝阳化风证、肝阳暴亢证的治疗方法。

　　强筋骨：又称为强筋健骨，通过练功或服药等，以使筋骨强健的治疗方法，适用于素体虚弱或伤后、病后体虚而筋骨不健者。

　　改善血液循环：提取物腺苷类化合物对脑缺血有保护作用。

　　抗炎：提取物对炎症肿胀及肉芽肿增生有显著抑制作用。

　　抗菌：提取物倍半萜芳香脂类化合物有抗菌作用。

　　增强免疫力：它所含的有效成分可以提高巨噬细胞吞噬能力。

4干榛蘑功能主治

头晕；头痛；失眠；四肢麻木；腰腿疼痛；冠心病；高血压；血管性头痛；眩晕综合征；癫痫。

5干榛蘑营养成分表

  能量 含量： 271Kcal NRV：13.50%