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马勃

2马勃基本描述

基本描述

　　马勃嫩时色白，圆球形如蘑菇，但较大，鲜美可食，嫩如豆腐。老则褐色而虚软，弹之有粉尘飞出，内部如海绵。一般生长在地下的枯枝落叶层中，喜高温高湿环境，故多出现在雨水丰沛的七八月份，只适合生存在生态环境较好的山区或半山区。所有的马勃蘑菇都可以吃，但只能食用幼嫩、质地结实的白色蘑菇。巨型马勃蘑菇可在8～10间于森林或草原上找到。

3马勃功效标签

　　解毒：泛指解除体内或体表的毒素。

　　止血：泛指运用药物治疗、针灸、推拿或外治法达到止血目的，适用于出血证的方法。

　　清肺：又称为清热泻肺，具有清泻肺热作用，适用于肺热炽盛证的治疗方法。

　　抗真菌

　　止血

　　抗菌

　　清咽润喉

4马勃功能主治

咽喉肿痛，咳嗽失音，吐血衄血，诸疮不敛。

5马勃营养成分表

能量含量： 32Kcal NRV：1.59%

名称	含量	NRV	名称	含量	NRV	名称	含量	NRV
蛋白质	5.1g	8.5%	胆固醇	----		灰分	1.4g
脂肪	0.3g	0.5%	钙	8mg	1.00%	视黄醇	----
碳水化合物	6.6g	2.20%	磷	141mg	20.14%	叶酸	----
维生素A	----		钾	532mg	26.60%	尼克酸	1.6g	11.43%
膳食纤维	----		钠	1.8mg	0.09%	嘌呤	----
胡萝卜素	----		镁	21mg	7.00%	血糖生成指数	----
维生素B1	----		铁	4.1mg	27.33%	脂肪酸	----
维生素B2	0.25mg	17.86%	锌	1.81mg	12.07%	饱和脂肪酸	----
维生素B6	----		硒	0.29μg	0.58%	单不饱和脂肪酸	----
维生素B12	----		铜	0.14mg	9.33%	多不饱和脂肪酸	----
维生素C	----		锰	0.32mg	10.67%
维生素E	----		碘	----

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