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牡蛎

体质阴虚质体质更适合吃

人群孕妇、更年期人群更适合吃

疾病失眠 、 瘰疬

体质暂无

人群产后人群应忌食或少食

疾病泄泻 、 慢性支气管炎 、 湿疹 、 滑精 、 遗精 、 早泄 、 癞疮

2牡蛎基本描述

基本描述

基本描述

牡蛎肉含蛋白质、脂肪、肝糖,还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,是健肤美容和防治疾病的珍贵食物。

3牡蛎功效标签

  增强免疫力:牡蛎含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,常吃可以提高机体免疫力。

  辅助改善记忆:所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。糖元是人体内能量的储备形式,能提高人的体力和脑力的活动效率。

  延缓衰老:牡蛎富含核酸,核酸在蛋白质合成中起重要作用,因而能延缓皮肤老化,减少皱纹的形成。随着年龄的增长,人体合成核酸的能力逐渐降低,只能从食物中摄取,人们日常所饮的牛奶在这方面明显不及“海底牛奶”。

  安神:牡蛎中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪。

  增加骨密度:牡蛎中钙含量接近牛奶,铁含量为牛奶的21倍,食后有助于骨骼、牙齿生长。

  辅助降血压:牡蛎所富含的牛磺酸等可以起到辅助降血压的作用。

  美容养颜:牡蛎中钙使皮肤滑润、铜使肤色好看,看起来特别有血色;钾可治疗皮肤干燥及粉刺;维生素也可以使皮肤光润,同时可以调节油脂的分泌。

  养心安神:具有补心养血作用,适用于心虚神怯所见惊悸、失眠、多梦、健忘、胆怯等症的治疗方法。

  软坚:治疗浊痰瘀血等结聚而形成结块诸证的方法;或用芒硝之类攻除燥结的粪便。

  消肿: 治疗水肿及肿胀的方法。


4牡蛎功能主治

烦热失眠;悯神不安;瘰疬。

5牡蛎营养成分表


           能量          含量: 73Kcal           NRV:3.64%

名称
含量
NRV名称
含量
NRV名称
含量
NRV
蛋白质5.3g
8.83%胆固醇100mg33.33%灰分2.4g ----
脂肪2.1g
3.50%131mg16.38%视黄醇----
----
碳水化合物8.2g
2.73%115mg
16.43%叶酸--------
维生素A27μgRE3.38%200mg
10.00%尼克酸1.4g
10.00%
膳食纤维----
----462.1mg23.11%嘌呤239mg
----
胡萝卜素----
----65mg21.67%血糖生成指数----
----
维生素B10.01mg0.71%7.1mg47.33%脂肪酸1.5g----
维生素B20.13mg
9.29%9.39mg
62.60%饱和脂肪酸0.5g----
维生素B6--------86.64μg173.28%单不饱和脂肪酸0.3g
----
维生素B12----
----8.13mg542.00%多不饱和脂肪酸0.5g----
维生素C----
----0.85mg
28.33%


维生素E0.81mg5.79%
--------


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词条目录
1牡蛎适宜和禁忌
2牡蛎基本描述
3牡蛎功效标签
4牡蛎功能主治
5牡蛎营养成分表

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