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体质湿热质、血瘀质体质更适合吃
人群除孕妇外的人群更适合吃
疾病肠炎 、 便秘 、 恶性肿瘤 、 瘿瘤 、 痔疮出血 、 肾盂肾炎 、 蛔虫病
体质阳虚质体质应忌食或少食
人群孕妇人群应忌食或少食
疾病暂无
基本描述
石花菜是红藻的一种，它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，还是提炼琼脂的重要原料。
石花菜是海产红藻之一，藻体黄色，羽状分枝，生长于中潮或低潮带的岩石上，主要分布于我国渤海、黄海、东海沿岸以及朝鲜、日本等地沿海的中潮或低潮带的岩石上。
小贴士
1. 不可久煮，否则会溶化;
2. 石花菜泡发后可作凉拌菜，也可酱腌;
3. 凉拌当添加姜末或姜汁，以缓解寒性;
4. 将石花菜加水熬煮成汤汁后过滤，放在冰箱中冷藏成冻，在切成块加冰水或糖即可。经常食用可以使肌肤的油脂分布趋于平和，不易长出小痘痘。
能量 含量： 314Kcal NRV：15.64%
| 名称 | 含量 | NRV | 名称 | 含量 | NRV | 名称 | 含量 | NRV |
| 蛋白质 | 5.4g | 9.00% | 胆固醇 | ---- | 灰分 | 6g | | |
| 脂肪 | 0.1g | 0.17% | 钙 | 167mg | 20.88% | 视黄醇 | ---- | |
| 碳水化合物 | 72.9g | 24.30% | 磷 | 209mg | 29.86% | 叶酸 | ---- | |
| 维生素A | ---- | 钾 | 141mg | 7.05% | 尼克酸 | 3.3mg | 23.57% | |
| 膳食纤维 | ---- | 钠 | 380.8mg | 19.04% | 嘌呤 | ---- | ||
| 胡萝卜素 | ---- | 镁 | 15mg | 5.00% | 血糖生成指数 | ---- | ||
| 维生素B1 | 0.06mg | 4.29% | 铁 | 2mg | 13.33% | 脂肪酸 | ---- | |
| 维生素B2 | 0.2mg | 14.29% | 锌 | 1.94mg | 12.93% | 饱和脂肪酸 | ---- | |
| 维生素B6 | ---- | 硒 | 15.19μg | 30.38% | 单不饱和脂肪酸 | ---- | ||
| 维生素B12 | ---- | 铜 | 0.12mg | 8.00% | 多不饱和脂肪酸 | ---- | ||
| 维生素C | ---- | 锰 | 0.04mg | 1.33% | ||||
| 维生素E | 14.84mg | 106.00% | 碘 | ---- |
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