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河虾

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2河虾基本描述

基本描述

　　虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

　　小贴士

　　1. 整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤，加工成片、段后，可熘、炒、烤、煮汤，制成泥茸，可制虾饺、虾丸;

　　2. 色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食;虾背上的虾线应挑去不吃。

　　促进泌乳:虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

　　抗氧化:虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。

　　补肾阳:具有温阳补肾作用，适用于肾阳虚证的治疗方法。

　　托毒:又称为疮疡托法，用具有补益气血与透脓作用的方药，扶助正气，托毒外出，治疗正虚毒盛难溃难腐之疮疡中期的治法。

肾虚阳痿，产妇乳少，麻疹透发不畅，阴疽，恶核，丹毒，臁疮。

能量含量： 87Kcal NRV：4.33%