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体质湿热质、痰湿质、气虚质体质更适合吃
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疾病水肿
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基本描述
乌鱼蛋之所以名贵，系因其营养丰富、味道鲜美，有冬食去寒夏食解热之功效，且富含人体必需的多种微量元素。
健脾：又称为补脾，治疗脾虚而运化功能减弱的方法。
利水：运用具有利水作用的方药或其他疗法，消除水肿病症。
抗胃溃疡
水肿。
能量 含量： 66Kcal NRV：3.29%
| 名称 | 含量 | NRV | 名称 | 含量 | NRV | 名称 | 含量 | NRV |
| 蛋白质 | 14.1g | 23.50% | 胆固醇 | 243mg | 81.00% | 灰分 | 0.9g | |
| 脂肪 | 1.1g | 1.83% | 钙 | 11mg | 1.38% | 视黄醇 | ---- | |
| 碳水化合物 | 0g | 0.00% | 磷 | 99mg | 14.14% | 叶酸 | ---- | |
| 维生素A | ---- | ---- | 钾 | 201mg | 10.05% | 尼克酸 | 2mg | 14.29% |
| 膳食纤维 | ---- | 钠 | 126.8mg | 6.34% | 嘌呤 | ---- | ||
| 胡萝卜素 | ---- | 镁 | 21mg | 7.00% | 血糖生成指数 | ---- | ||
| 维生素B1 | 0.01mg | 0.71% | 铁 | 0.3mg | 2.00% | 脂肪酸 | ---- | |
| 维生素B2 | 0.04mg | 2.86% | 锌 | 1.27mg | 8.47% | 饱和脂肪酸 | ---- | |
| 维生素B6 | ---- | 硒 | 37.97μg | 75.94% | 单不饱和脂肪酸 | ---- | ||
| 维生素B12 | ---- | 铜 | 0.22mg | 14.67% | 多不饱和脂肪酸 | ---- | ||
| 维生素C | ---- | 锰 | 0.04mg | 1.33% | ||||
| 维生素E | 10.54mg | 75.29% | 碘 | ---- |
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