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体质阴虚质、气虚质体质更适合吃
人群婴儿、幼儿、乳母、产后人群更适合吃
疾病咳嗽 、 脾虚泄泻 、 疳积 、 营养不良
体质痰湿质体质应忌食或少食
人群暂无
疾病疮疡 、 泌尿系结石
基本描述
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
小贴士
银鱼可制软炸等菜肴，还可制汤。
健胃:指加强胃的消化功能的方法。胃主纳食，以和降为顺。
补虚:又称为补法，具有补养作用的治疗大法。
润肺:用甘寒滋润性药物治疗肺燥证。
营养不良；咳嗽；脾虚泄泻；小儿疳积。
能量 含量： 105Kcal NRV：5.23%
| 名称 | 含量 | NRV | 名称 | 含量 | NRV | 名称 | 含量 | NRV |
| 蛋白质 | 17.2g | 28.67% | 胆固醇 | 361mg | 120.33% | 灰分 | 2.6g | |
| 脂肪 | 4g | 6.67% | 钙 | 46mg | 5.75% | 视黄醇 | ---- | |
| 碳水化合物 | ---- | 磷 | 22mg | 3.14% | 叶酸 | ---- | ||
| 维生素A | μgRE | 钾 | 246mg | 12.30% | 尼克酸 | 0.2g | 1.43% | |
| 膳食纤维 | ---- | 钠 | 8.6mg | 0.43% | 嘌呤 | ---- | ||
| 胡萝卜素 | ---- | 镁 | 25mg | 8.33% | 血糖生成指数 | ---- | ||
| 维生素B1 | 0.03mg | 2.14% | 铁 | 0.9mg | 6.00% | 脂肪酸 | 3.6g | |
| 维生素B2 | 0.05mg | 3.57% | 锌 | 0.16mg | 1.07% | 饱和脂肪酸 | 1g | |
| 维生素B6 | ---- | 硒 | 9.54μg | 19.08% | 单不饱和脂肪酸 | 1.1g | ||
| 维生素B12 | ---- | 铜 | 0.07mg | 2.33% | 多不饱和脂肪酸 | 1.5g | ||
| 维生素C | ---- | 锰 | ---- | |||||
| 维生素E | 1.86mg | 13.29% | 碘 | ---- |
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