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白姑鱼

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2白姑鱼基本描述

基本描述

基本描述

  白姑鱼,(拉丁名:Argyrosomus argentatus Houttuyn,英文名: white croaker)为石首鱼科白姑鱼属的鱼类。俗名:白米鱼、鰃仔鱼、白梅、白姑子、沙卫口。白姑鱼口前位,斜形。上颌外行与下颌内行牙较大。无须。颏部有3对小孔。鳃孔大。头体蒙栉鳞,背,臀鳍有一行鳞鞘。二背鳍间有一深凹。第二臀鳍棘约等于眼径。胸鳍侧位。腹鳍胸位。尾鳍短楔状。背侧淡灰,下侧银白。第一背鳍黄灰。后背鳍有一白纵纹,偶鳍淡黄,尾鳍灰黄。为中下层海鱼。生殖期聚群向近岸洄游。是无毒,经济型食用鱼。


3白姑鱼功能主治

  中医疗效

  活血止痛

  食疗价值

  有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。发物。

  辅助治疗

  胆石症,脂肪肝,肝硬化,胰腺炎,心脑血管系统疾病,儿科疾病,外科疾病,皮肤性病。

  适宜食用

  怀孕期,孕妇,乳母,儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女,久病体虚人群。

  健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,湿热体质,阴虚体质。

  不适食用

  胃炎,痢疾,肠炎,消化性溃疡,呼吸系统疾病,妇科疾病,神经性疾病。

  婴儿,幼儿。

  痰湿体质,特禀体质,阳虚体质,瘀血体质。


4白姑鱼营养成分表

  能量 含量: 150Kcal NRV:7.47%

名称
含量
NRV名称
含量
NRV名称
含量
NRV
蛋白质19.1g
31.83%胆固醇80mg26.67%灰分1.3g 
脂肪8.2g
13.67%23mg2.88%视黄醇----

碳水化合物----
171mg
24.43%叶酸----
维生素A----
382mg
19.10%尼克酸3.3g
23.57%
膳食纤维----

152.7mg7.63%嘌呤----
胡萝卜素----

28mg9.33%血糖生成指数----

维生素B10.02mg1.43%0.3mg2.00%脂肪酸5.7g
维生素B20.08mg
5.71%0.84mg
5.60%饱和脂肪酸2.1g
维生素B6----
21μg42.00%单不饱和脂肪酸2.7g

维生素B12----

0.04mg2.67%多不饱和脂肪酸0.9g
维生素C----

0.02mg
0.67%


维生素E1.49mg10.64%
----



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词条目录
1白姑鱼适宜和禁忌
2白姑鱼基本描述
3白姑鱼功能主治
4白姑鱼营养成分表

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