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鳜鱼

体质气虚质、阴虚质体质更适合吃

人群婴儿、幼儿、乳母、产后人群更适合吃

疾病虚劳 、 肠风

体质痰湿质体质应忌食或少食

人群暂无

疾病泌尿系结石

2鳜鱼基本描述

基本描述

基本描述

  本品为虚劳食疗要品,肺结核病人宜食之。

  小贴士

  鳜鱼红烧、清蒸、炸、炖、熘均可。也是西餐常用鱼之一。


3鳜鱼功效标签

  增强免疫力:鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃鳜鱼既能补虚,又不必担心消化困难。

  改善生长发育:鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃鳜鱼既能补虚,又不必担心消化困难。

  减肥:鳜鱼肉的热量不高,而且富含抗氧化成分,对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。

  补气:又称为益气,泛指具有补益正气作用,适用于气虚证的治疗方法。

  补血:用具有补养血液作用的方药,治疗血虚证的治法。

  补脾胃:治疗脾胃虚弱方法的总称。


4鳜鱼功能主治

虚劳嬴瘦;脾胃虚弱;肠风便血。

5鳜鱼营养成分表

  能量 含量: 117Kcal NRV:5.83%

名称
含量
NRV名称
含量
NRV名称
含量
NRV
蛋白质19.9g
33.17%胆固醇124mg41.33%灰分1.5g 
脂肪4.2g
7.00%63mg7.88%视黄醇----

碳水化合物----
217mg
31.00%叶酸----
维生素A12μgRE1.50%295mg
14.75%尼克酸5.9g
42.14%
膳食纤维----

68.6mg3.43%嘌呤----
胡萝卜素----

32mg10.67%血糖生成指数----

维生素B10.02mg1.43%1mg6.67%脂肪酸2.9g
维生素B20.07mg
5.00%1.07mg
      7.13%饱和脂肪酸0.9g
维生素B6----
26.5μg53.00%单不饱和脂肪酸1.2g

维生素B12----

0.1mg6.67%多不饱和脂肪酸0.7g
维生素C----

0.03mg
1.00%


维生素E0.87mg6.21%
----



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词条目录
1鳜鱼适宜和禁忌
2鳜鱼基本描述
3鳜鱼功效标签
4鳜鱼功能主治
5鳜鱼营养成分表

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