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基本描述
酸豆奶是以优质黄豆为主要原料。但市场上买到的罐装瓶装盒装的豆奶通常是豆奶饮品，以及冲泡的豆奶粉，大多数是含有奶粉、牛奶的。而简单袋装的纯豆奶是没有任何牛奶、奶粉成分的，主料就是黄豆。
1、通便：豆浆属高纤维食物，能解决便秘问题，增强肠胃蠕动功能，使小腹不再凸出。
2、养颜护肤：减少面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽，容光焕发。
3、利尿消肿：豆浆属利尿、出汗食物。水聚集在体内无法排出，是造成水肿型肥胖的主要凶手。如果在减重期间多吃一些利尿及耗热出汗的食物，不但能减少水肿机会，还能带走一部分热量。
4、减肥：豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。特别是黄豆，它是减肥的好食品。
能量 含量： 67Kcal NRV：3.34%
| 名称 | 含量 | NRV | 名称 | 含量 | NRV | 名称 | 含量 | NRV |
| 蛋白质 | 2.2g | 3.67% | 胆固醇 | ---- | 灰分 | 0.3g | | |
| 脂肪 | 1.2g | 2.00% | 钙 | 32mg | 4.00% | 视黄醇 | ---- | |
| 碳水化合物 | 11.8g | 3.93% | 磷 | 22mg | 3.14% | 叶酸 | ---- | |
| 维生素A | ---- | 钾 | 70mg | 3.50% | 尼克酸 | 0.7mg | 5.00% | |
| 膳食纤维 | ---- | 钠 | 18.6mg | 0.93% | 嘌呤 | ---- | ||
| 胡萝卜素 | ---- | 镁 | 16mg | 5.33% | 血糖生成指数 | ---- | ||
| 维生素B1 | 0.06mg | 4.29% | 铁 | 0.4mg | 2.67% | 脂肪酸 | ---- | |
| 维生素B2 | ---- | 锌 | 0.4mg | 2.67% | 饱和脂肪酸 | ---- | ||
| 维生素B6 | ---- | 硒 | 0.2μg | 0.40% | 单不饱和脂肪酸 | ---- | ||
| 维生素B12 | ---- | 铜 | 0.08mg | 5.33% | 多不饱和脂肪酸 | ---- | ||
| 维生素C | ---- | 锰 | 0.12mg | 4.00% | ||||
| 维生素E | 1.11mg | 7.93% | 碘 | ---- |
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