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基本描述
成分为豆皮大豆蛋白、大豆纤维、金针、春笋;可用于红烧、火锅、糖醋、煮汤等。
有防止血管硬化、预防心血管疾病、保护心脏、促进骨骼发育的功效。
能量 含量： 186Kcal NRV：9.26%
| 名称 | 含量 | NRV | 名称 | 含量 | NRV | 名称 | 含量 | NRV |
| 蛋白质 | 11.2g | 18.67% | 胆固醇 | ---- | 灰分 | 1.5g | | |
| 脂肪 | 13.7g | 22.83% | 钙 | 1.3mg | 12.88% | 视黄醇 | ---- | |
| 碳水化合物 | 10.1g | 3.37% | 磷 | 261mg | 37.29% | 叶酸 | ---- | |
| 维生素A | 5μgRE | 0.62% | 钾 | 56mg | 2.80% | 尼克酸 | 0.5g | 3.57% |
| 膳食纤维 | 5.6g | 22.40% | 钠 | 嘌呤 | ---- | |||
| 胡萝卜素 | 30μg | 镁 | 121mg | 40.33% | 血糖生成指数 | ---- | ||
| 维生素B1 | 0.03mg | 2.14% | 铁 | 6mg | 脂肪酸 | 12.7g | ||
| 维生素B2 | 0.04mg | 2.86% | 锌 | 1.52mg | 10.13% | 饱和脂肪酸 | 1.8g | |
| 维生素B6 | ---- | 硒 | 2.29μg | 4.58% | 单不饱和脂肪酸 | 2.6g | ||
| 维生素B12 | ---- | 铜 | 0.22mg | 14.67% | 多不饱和脂肪酸 | 8.3g | ||
| 维生素C | ---- | 锰 | 1.63mg | 54.33% | ||||
| 维生素E | 27.72mg | 198.0% | 碘 | ---- |
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