2红豆沙基本描述

基本描述

　　红豆在《本草纲目》中的正式名称均为"赤小豆"，是一种药食两用的食材。红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等，自古以来就为人们所关注，李时珍称红豆为"心之谷"。红豆还能通小肠、利小便、消肿排脓、消热解毒、治泻痢脚气、止渴解酒、通乳下胎。在中医学上，红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果，这主要是来自于其所含皂角化合物的功效，除了可以利尿、预防便秘外，还具有解毒、催吐等作用。

　　小贴士

　　赤小豆宜与其他谷类食品混合食用，一般制成豆沙包，豆饭或豆粥，是科学的食用方法。

3红豆沙功效标签

　　促进泌乳：赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

　　改善营养性贫血：红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。

　　通便：赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

4红豆沙功能主治

　　健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。

　　预防便秘米 消除水肿 健脾利胃 增强机体免疫功能 催乳汁

　　防癌抗癌 降血压 强心安神 滋养补虚、止遗涩精

　　润燥清热 安神美容 增加免疫力 滋补益气

5红豆沙营养成分表

  能量 含量： 25Kcal NRV：1.25%