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肉桂

体质阳虚质、血瘀质体质更适合吃

人群 经期人群更适合吃

疾病小便不利 、 水肿 、 寒性胃痛 、 阳痿 、 遗精 、 虚喘 、 眩晕 、 尿频 、 痛经 、 阴疽 、 不孕 、 耳鸣 、 闭经 、 口舌生疮 、 寒疝 、 血瘀腹痛 、 肾虚泄泻 、 寒性腹痛 、 腰膝乏力 、 戴阳证 、 寒厥 、 痛痹 、 流注

体质 阴虚质、湿热质体质应忌食或少食

人群婴儿、幼儿、孕妇、乳母、更年期人群应忌食或少食

疾病咳嗽 、 痔疮 、 发热 、 痢疾 、 便秘 、 痛风 、 慢性肝炎 、 肝硬化 、 肾炎 、 矽肺 、 胎动不安 、 胎漏下血 、 甲亢 、 湿疹 、 更年期综合症 、 肺痈 、 支气管扩张 、 带下 、 尿路感染 、 干燥综合征 、 目赤肿痛 、 鼻衄 、 咽喉肿痛 、 盗汗 、 多汗 、 自汗 、 泌尿系结石 、 红斑狼疮 、 痈疖疔毒 、 咯血 、 疳积 、 癌症 、 淋巴结核 、 风热感冒 、 肺结核 、 热哮 、 肺痿 、 湿热黄疸 、 慢性胆囊炎 、 胆石症 、 心悸 、 尿血 、 夜盲症 、 失音 、 失眠 、 神经衰弱 、 热痹 、 醉酒 、 热性胃痛 、 阴虚胃痛 、 白细胞减少症

2肉桂基本描述

基本描述

基本描述

  肉桂(拉丁学名:Cinnamomum cassia Presl),又名玉桂、牡桂、玉树、大桂、辣桂、平安树、中国桂皮,为樟科植物肉桂的干燥树皮。树皮芳香,可作香料,味与产自斯里兰卡肉桂的桂皮相似,但较辣,不及桂皮鲜美,且较桂皮厚。在北美则肉桂粉不问来自中国肉桂抑斯里兰卡肉桂,均不加区别地一起出售。

  肉桂皮从茎和枝条剥取,搁置干燥后,卷曲成卷。有的品种则为刮取。刮取者薄而为亮红褐色,未刮过的树皮厚而为灰色。肉桂粉浅红褐色。中国产肉桂的香味稍逊于越南和印度尼西亚产者,三者均具芳香,味甜而辣。中国肉桂和牡桂(C. loureirii)的未成熟果实贴生于硬而具皱的灰褐色杯状花萼中,通常长11公釐(0.4吋,包括萼筒);上部径约6公釐(0.25吋),连萼筒摘下干燥即称肉桂芽。有似桂皮的芳香和肉桂皮的甜辣味,用于食品调味。


3肉桂功能主治

  肾阳不足;命门火畏寒肢冷;腰膝酸软;阳痿遗精;小便不利或频数;短气喘促;浮肿尿少诸证;命门火衰;火不归源;戴阳;格阳;及上热下寒;面赤足冷;头晕耳鸣;口舌糜破;脾肾虚寒;脘腹冷痛;食减便溏;肾虚腰痛;寒湿痹痛;寒疝疼痛;宫冷不孕;痛经经闭;产后瘀滞腹痛;阴疽流注;或虚寒痈疡脓成不溃;或溃后不敛。


4肉桂营养成分表

  能量 含量: 199Kcal NRV:9.91%

名称
含量
NRV名称
含量
NRV名称
含量
NRV
蛋白质11.7g
19.50%胆固醇----
灰分2.6g -
脂肪2.7g
4.50%88mg11.00%视黄醇----

碳水化合物71.5g
23.83%1mg
0.14%叶酸----
维生素A----
167mg
8.35%尼克酸----

膳食纤维39.6g158.40%0.6mg0.03%嘌呤----
胡萝卜素----

----
血糖生成指数----

维生素B10.01mg0.71%0.4mg2.67%脂肪酸----
维生素B20.1mg
7.14%0.23mg
1.53%饱和脂肪酸----
维生素B6----
0.8μg1.60%单不饱和脂肪酸----
维生素B12----

0.63mg42.00%多不饱和脂肪酸----
维生素C----

10.81mg
360.33%


维生素E7.9mg56.43%
----



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词条目录
1肉桂适宜和禁忌
2肉桂基本描述
3肉桂功能主治
4肉桂营养成分表

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