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基本描述
粗榧科植物中国祖榧的种子。别名粗榧、血榧、木榧。分布长江以南及湖北、四川、陕西、甘肃等地。花期三月至四月。种子翌年十月成熟。味甘。性温。入脾、胃二经。煎汤内服，或炒熟食。治食积，驱蛔虫。
入脾、胃二经。煎汤内服，或炒熟食。治食积，驱蛔虫。
能量 含量： 539Kcal NRV：26.85%
| 名称 | 含量 | NRV | 名称 | 含量 | NRV | 名称 | 含量 | NRV |
| 蛋白质 | 12.4g | 20.67% | 胆固醇 | ---- | 灰分 | 4.2g | - | |
| 脂肪 | 42g | 70.00% | 钙 | 11mg | 1.38% | 视黄醇 | ---- | |
| 碳水化合物 | 38.5g | 12.83% | 磷 | 180mg | 25.71% | 叶酸 | ---- | |
| 维生素A | ---- | 钾 | 280mg | 14.00% | 尼克酸 | 0.7mgg | 5.00% | |
| 膳食纤维 | 10.6g | 钠 | 4.9mg | 0.25% | 嘌呤 | ---- | ||
| 胡萝卜素 | ---- | 镁 | 212mg | 70.67% | 血糖生成指数 | ---- | ||
| 维生素B1 | 0.03mg | 42.40% | 铁 | 3.8mg | 25.33% | 脂肪酸 | ---- | |
| 维生素B2 | 0.18mg | 2.14% | 锌 | 3.66mg | 24.40% | 饱和脂肪酸 | ---- | |
| 维生素B6 | ---- | 硒 | 4.2μg | 8.40% | 单不饱和脂肪酸 | ---- | ||
| 维生素B12 | ---- | 铜 | 2.33mg | 155.33% | 多不饱和脂肪酸 | ---- | ||
| 维生素C | ---- | 锰 | 0.96mg | 32.00% | ||||
| 维生素E | 43.52mg | 310.86% | 碘 | ---- |
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