2花椒基本描述

基本描述

　　花椒可除各种肉类的腥气;促进唾液分泌，增加食欲;使血管扩张，从而起到降低血压的作用。一般人群均能食用，孕妇，阴虚火旺者忌食。果实呈圆形，绿豆大小，其外皮是一种常用香料。果实成熟时红色或紫红色果皮叫椒红，种子叫椒目，都是中药材，家庭常用调味品，多见于海拔2500米的坡地，也有栽种。耐旱、喜阳光，各地多栽种。

3花椒功效标签

　　祛风：运用疏风祛邪药物，以疏散肌表、经络、肌肉关节间风邪留滞。

　　温中止痛：用具有温补脾胃阳气、散寒和中作用的方药，治疗脾胃阳虚胃痛的治法。

　　杀虫止痒：通过杀虫而达止痒目的，适用于虫毒蕴结肌肤所致瘙痒的治疗方法。

　　利湿止泻：通过祛除湿邪以止泄泻，适用于湿阻肠道所致泄泻的治疗方法。

　　镇痛：花椒所含的茵芋碱可能是镇痛活性成分之一。

　　解胃肠痉挛：通过实验证明，花椒有兴奋和抑制肠平滑肌的双相作用。

　　护肝：花椒水提取物可以防止血清丙氨酸转氨酶升高，但对天冬氨酸转氨酶升高无保护作用。

　　抗炎：花椒所含的桉叶素有较强的抗炎作用。

　　抗真菌：花椒挥发油对11种皮肤癣菌和4种深部真菌均有一定的抑制和杀灭作用。其中羊毛小孢子菌和红色毛癣菌最敏感，实验证明，月桂氮卓酮和二甲亚砜能促进挥发油进入真菌细胞内加速细胞死亡。

　　抗胃溃疡：花椒水提取物可以抑制应激性胃溃疡的形成。

　　止泻：花椒水煎剂有抑制蓖麻油引起的刺激性小肠腹泻和番泻叶引起的刺激大肠性腹泻。

4花椒功能主治

　　脾胃虚寒之脘腹冷痛;蛔虫腹痛;呕吐泄泻;肺寒咳喘;龋齿牙痛;阴痒带下;湿疹皮肤瘙痒。

5花椒营养成分表

  能量 含量： 258Kcal NRV：12.85%