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辣椒粉

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2辣椒粉基本描述

基本描述

基本描述

  辣椒粉是红色或红黄色,油润而均匀的粉末,是由红辣椒,黄辣椒,辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物,具有辣椒固有的辣香味,闻之刺鼻打喷嚏。 正宗的应该是用石臼捣出来的,也可以直接用干辣椒,放在太阳下爆晒或是用文火在锅里焙干后捣成粉状.


3辣椒粉功能主治

  1. 解热镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用

  2. 预防癌变:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率

  3. 增加食欲、帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化

  4. 降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病.


4辣椒粉营养成分表

  能量 含量:203 Kcal NRV:10.11%

名称
含量
NRV名称
含量
NRV名称
含量
NRV
蛋白质15.2g25.33%胆固醇----
灰分8.2g 
脂肪9.5g15.83%
146mg18.25%
视黄醇----

碳水化合物57.7g19.23%
374mg53.43%
叶酸----
维生素A3123μgRE390.38%
 1358mg67.90%
尼克酸7.6mg54.29%
膳食纤维43.5g
174.00%
100mg5.00%嘌呤----
胡萝卜素18740μg
223mg74.33%
血糖生成指数----

维生素B10.01mg0.71%
20.7mg
138.00%
脂肪酸----
维生素B20.82mg58.57%
1.52mg
10.13%
饱和脂肪酸----
维生素B6----
8μg16.00%
单不饱和脂肪酸----
维生素B12----

0.95mg
63.33%
多不饱和脂肪酸----
维生素C----

1.46mg48.67%



维生素E15.33mg109.50%

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词条目录
1辣椒粉适宜和禁忌
2辣椒粉基本描述
3辣椒粉功能主治
4辣椒粉营养成分表

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