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基本描述
香醋是用优质糯米经过20多道工序制成的调味品。其特点为：香味浓郁，酸甜不涩，久存不坏，为调味佳品，畅销中外。
醋味酸苦、性温，入肝、胃经; 有散瘀，止血，解毒，杀虫的功效;
主治产后血晕、黄疸、黄汗、吐血、衄血、大便下血、阴部瘙痒、痈疽疮肿，又可解鱼肉菜毒。
能量 含量： 68Kcal NRV：3.39%
| 名称 | 含量 | NRV | 名称 | 含量 | NRV | 名称 | 含量 | NRV |
| 蛋白质 | 3.8g | 6.33% | 胆固醇 | ---- | 灰分 | 3.4g | | |
| 脂肪 | 0.1g | 0.17% | 钙 | 37mg | 4.62% | 视黄醇 | ---- | |
| 碳水化合物 | 13g | 4.33% | 磷 | ---- | 叶酸 | ---- | ||
| 维生素A | ---- | 钾 | 117mg | 5.85% | 尼克酸 | 1.5mg | 10.71% | |
| 膳食纤维 | ---- | 钠 | 183.9mg | 9.20% | 嘌呤 | ---- | ||
| 胡萝卜素 | ---- | 镁 | 92mg | 30.67% | 血糖生成指数 | ---- | ||
| 维生素B1 | 0.03mg | 2.14% | 铁 | 2.9mg | 19.33% | 脂肪酸 | ---- | |
| 维生素B2 | 0.13mg | 9.29% | 锌 | 7.79mg | 51.93% | 饱和脂肪酸 | ---- | |
| 维生素B6 | ---- | 硒 | 5.18μg | 10.36% | 单不饱和脂肪酸 | ---- | ||
| 维生素B12 | ---- | 铜 | 0.05mg | 3.33% | 多不饱和脂肪酸 | ---- | ||
| 维生素C | ---- | 锰 | 1.14mg | 38.00% | ||||
| 维生素E | ---- | 碘 | ---- |
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