2鸡蛋清基本描述

基本描述

　　鸡蛋清不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸，蛋白质可以增强皮肤的润滑作用，醋酸可以保护皮肤的微酸性，以防细菌感染。此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用。

　　小贴士

　　需要用鸡蛋白时，可用针在蛋壳的两端各扎1个孔，蛋白会从孔流出来，而蛋黄仍留在蛋壳里;也可用纸卷成1个漏斗，漏斗口下放1只杯子或碗，把蛋打开倒进纸漏斗里，蛋白顺着漏斗流入容器内，而蛋黄则整个留在漏斗里;如果把蛋壳打成两瓣，下面放一容器，把蛋黄在两瓣蛋壳里互相倒2、3次，蛋白、蛋黄即可分开。

3鸡蛋清功效标签

　　美容养颜：鸡蛋清不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸，蛋白质可以增强皮肤的润滑作用，醋酸可以保护皮肤的微酸性，以防细菌感染。

　　清热解毒：用具有清热邪、解热毒作用的方药治疗里热炽盛证、火[热]毒证及痈肿疗毒等病证的治法。

　　润肺：用甘寒滋润性药物治疗肺燥证。

　　促进组织生长：促进烧伤、创伤愈合

　　清咽润喉

4鸡蛋清营养成分表

能量 含量： 60Kcal NRV：2.99%

5鸡蛋清功能主治

　　①灼伤、烫伤：被灼伤、烫伤时，将蛋清涂敷在创伤部位，几分钟后，热辣拉的刺痛感马上得到缓解，反复涂抹几次，皮肤上的红肿就会消退下去;

　　②营养头发：将头发冲洗干净，抹去多余水分，用一只生鸡蛋的蛋清直接涂抹在未干的头发上，按摩头皮3分钟，然后用清水漂净。你会发现头发即刻变得柔顺滑爽富有光泽;

　　③中毒：误食毒物后可口服蛋清，得以稀释毒液和解毒;

　　④腹泻：可用蛋清包葱须(七枚，带葱白一公分)，文火制成小薄饼状，置于小儿脐上，每日一次，连续3、4次，治疗效果十分明显;

　　⑤婴儿不宜吃鸡蛋清：6个月以前婴儿的消化系统发育尚不完善，肠壁的通透性较高，鸡蛋清中的蛋白为白蛋白，分子小，可以经肠壁直接进入血液之中，这种异体蛋白为抗原，可使婴儿体内产生抗体，再次接触这种异体蛋白时，则出现过敏反应与变态反应性疾病，如湿疹、荨麻疹、过敏性肠炎、喘息性支气管炎。