2鹌鹑蛋基本描述

基本描述

　　鹌鹑蛋的营养价值丰富，含有较多的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。功效:补气益血，枝风湿，强筋壮骨。

　　小贴士

　　1. 神经衰弱、失眠多梦：鹌鹑蛋早晚各吃2个，常食有效;

　　2. 治贫血、病后体虚：鹌鹑蛋4个、桂圆20克、薏米30克、大枣10个、红糖25克。先将鹌鹑蛋煮熟，剥皮待用，锅内加水适量，然后加入桂圆、薏米、大枣煮粥。粥煮熟后，再加入鹌鹑蛋及红糖，即可食用。每日服一次，连用60天;

　　3. 慢性胃炎：鹌鹑蛋4个，打入250克的牛奶中，文火煮沸，早晚各食1次，常服有效

3鹌鹑蛋功效标签

　　辅助改善记忆：鹌鹑内和鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。

　　健胃：指加强胃的消化功能的方法。胃主纳食，以和降为顺。

　　补虚：又称为补法，具有补养作用的治疗大法。

4鹌鹑蛋功能主治

　　①鹌鹑蛋中含有丰富的人体正常运转所需要的钙质，可以补充人体内的气血，预防贫血的症状，还可以强壮骨骼，使身体更加强壮的作用。生完孩子的产妇适合吃鹌鹑蛋给身体补充营养，月经不调的女性朋友吃鹌鹑蛋可以调节月经的作用。

　　②鹌鹑蛋中含有丰富的人体正常运转所需要的卵磷脂和脑磷脂成分，失眠的人吃点鹌鹑蛋可以有助于安定神经，帮助睡眠的作用，神经衰弱的患者也可以用鹌鹑蛋当作食疗的食品。

　　③鹌鹑蛋的营养价值比**的营养价值高，有保护皮肤，养护皮肤的作用。

5鹌鹑蛋营养成分表

能量 含量： 160Kcal NRV：7.97%