2梨基本描述

基本描述

　　梨性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。

　　小贴士

　　1、梨可清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。

　　2、本品可制膏食用。“雪梨膏”即以白梨500g，去皮心，加百合250g，白糖250g，拌匀，隔水炖至膏状而成。“秋梨膏”即以本品为主要原料，加白糖、蛋清、蜂蜜以及化痰止咳的中药熬制而成。常服对慢性呼吸道疾病有显著疗效。常觉口干舌燥者亦宜。

3梨功效标签

　　清咽润喉：梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

　　护肝：梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。

　　通便：梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

　　缓癌防癌：食梨能防止动脉粥样硬化，遏制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌缓癌。

　　生津止渴：又称为生津、养津液，运用具有生津作用的方药或饮料等，通过增加阴液以止渴，适用于津液亏虚所致口渴的治疗方法。

　　清肺化痰：清热药与祛痰药并用，适用于痰热壅肺证的治疗方法。

4梨功能主治

　　梨果鲜美，肉脆多 汁，酸甜可口，风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用。梨果还可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等，也可用来酿酒、制醋。梨果还有医用价值，可助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。梨木细致，软硬适度，是雕刻印章和高级家具的原料。梨的含糖量在15%以下，每天的食用量可在300-500克，糖尿病人可以食用。

　　梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经;具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

5梨营养成分表

  能量 含量： 44Kcal NRV：2.19%