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体质 气虚质、阳虚质、阴虚质体质更适合吃
人群婴儿、幼儿、老人、乳母人群更适合吃
疾病 阳痿 、 遗精 、 虚喘 、 尿频 、 瘰疬 、 痿证 、 血虚肠燥便秘 、 腰痛 、 石淋
体质湿热质体质应忌食或少食
人群暂无
疾病咳嗽 、 泄泻 、 肺痈 、 支气管扩张 、 鼻衄 、 胃脘痛 、 咯血
基本描述
核桃与扁桃、榛子、腰果并成为“世界四大干果”。核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质，以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。
小贴士
1. 核桃可生食，熟食，或作药膳粥，煎汤等。
2. 将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮肤弹性，保持皮肤细腻，延缓衰老，并迅速补充体力。
3. 有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。
核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。
主治：肾虚喘嗽、腰痛;(核中木质隔层)味苦、性温;补肾，涩精。
能量 含量： 328Kcal NRV：16.34%
| 名称 | 含量 | NRV | 名称 | 含量 | NRV | 名称 | 含量 | NRV |
| 蛋白质 | 12.8g | 21.33% | 胆固醇 | ---- | 灰分 | 1.4g | | |
| 脂肪 | 29.9g | 49.83% | 钙 | ---- | 视黄醇 | ---- | ||
| 碳水化合物 | 6.1g | 2.03% | 磷 | ---- | 叶酸 | ---- | ||
| 维生素A | ---- | 钾 | ---- | 尼克酸 | 1.4mg | 10.00% | ||
| 膳食纤维 | 4.3g | 17.20% | 钠 | ---- | 嘌呤 | ---- | ||
| 胡萝卜素 | ---- | 镁 | ---- | 血糖生成指数 | ---- | |||
| 维生素B1 | 0.07mg | 5.00% | 铁 | ---- | 脂肪酸 | ---- | ||
| 维生素B2 | 0.14mg | 10.00% | 锌 | ---- | 饱和脂肪酸 | ---- | ||
| 维生素B6 | ---- | 硒 | ---- | 单不饱和脂肪酸 | ---- | |||
| 维生素B12 | ---- | 铜 | ---- | 多不饱和脂肪酸 | ---- | |||
| 维生素C | 10mg | 10.00% | 锰 | ---- | ||||
| 维生素E | 41.17mg | 294.07% | 碘 | ---- |
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