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白芝麻

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2白芝麻基本描述

基本描述

基本描述

  白芝麻为胡麻科胡麻属植物脂麻的种子。白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。白芝麻及其制品具有丰富的营养性和缓衰老性。


3白芝麻功效标签

  增强免疫力:芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分,具有增强免疫力的作用。

  辅助降血脂:芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。

  延缓衰老:现代医学研究表明,黑芝麻含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、B2、多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素,有延缓衰老的作用。

  抗氧化:由于芝麻含有丰富的卵磷脂、蛋白质、维他命E、亚油酸等,经常服用有很好的抗氧化功能。

  美容养颜:芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。同时,芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

  乌须发:芝麻富含生物素,对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果较好,对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。


4白芝麻功能主治

  有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,缓衰老之功效。

  可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。


5白芝麻营养成分表

  能量 含量: 517Kcal NRV:25.75%

名称
含量
NRV名称
含量
NRV名称
含量
NRV
蛋白质18.4g
30.67%胆固醇----
灰分5.2g 
脂肪39.6g
66.00%620mg77.50%视黄醇----

碳水化合物31.5g
10.50%513mg
73.29%叶酸----
维生素A----
266mg
13.30%尼克酸3.8mg
27.14%
膳食纤维9.8g39.20%
32.2mg1.61%嘌呤----
胡萝卜素----

202mg67.33%血糖生成指数----

维生素B10.36mg25.71%14.1mg94.00%脂肪酸----
维生素B20.26mg
18.57%4.21mg
28.07%饱和脂肪酸----
维生素B6----
4.06μg8.12%单不饱和脂肪酸----
维生素B12----

1.41mg94.00%多不饱和脂肪酸----
维生素C----

1.17mg
39.00%


维生素E38.28mg273.43%
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词条目录
1白芝麻适宜和禁忌
2白芝麻基本描述
3白芝麻功效标签
4白芝麻功能主治
5白芝麻营养成分表

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