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基本描述
鸭梨为河北省古老地方品种，适应性强，丰产性好，果实大而美，肉质细脆多汁，香甜，较耐贮。符合认定标准，予以认定，适宜在黄淮海平原沙地栽培。
清咽润喉：梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。
护肝：梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。
通便：梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
抗癌防癌：食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经
具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的功效
用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
能量 含量： 43Kcal NRV：2.14%
| 名称 | 含量 | NRV | 名称 | 含量 | NRV | 名称 | 含量 | NRV |
| 蛋白质 | 0.2g | 0.33% | 胆固醇 | ---- | 灰分 | 0.2g | | |
| 脂肪 | 0.2g | 0.33% | 钙 | 4mg | 0.50% | 视黄醇 | ---- | |
| 碳水化合物 | 11.1g | 3.70% | 磷 | 14mg | 2.00% | 叶酸 | ---- | |
| 维生素A | 2μgRE | 0.25% | 钾 | 77mg | 3.85% | 尼克酸 | 0.2mg | 1.43% |
| 膳食纤维 | 1.1g | 4.40% | 钠 | 1.5mg | 0.07% | 嘌呤 | ---- | |
| 胡萝卜素 | 10μg | 镁 | 5mg | 1.67% | 血糖生成指数 | ---- | ||
| 维生素B1 | 0.03mg | 2.14% | 铁 | 0.9mg | 6.00% | 脂肪酸 | ---- | |
| 维生素B2 | 0.03mg | 2.14% | 锌 | 0.1mg | 0.67% | 饱和脂肪酸 | ---- | |
| 维生素B6 | ---- | 硒 | 0.28μg | 0.56% | 单不饱和脂肪酸 | ---- | ||
| 维生素B12 | ---- | 铜 | 0.19mg | 12.67% | 多不饱和脂肪酸 | ---- | ||
| 维生素C | 4mg | 4.00% | 锰 | 0.06mg | 2.00% | |||
| 维生素E | 0.31mg | 2.21% | 碘 | ---- |
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