2桂圆基本描述

基本描述

　　龙眼俗称“桂圆”，是我国南亚热带名贵特产，历史上有南“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品。龙眼为中国南方水果，多产于两广地区，与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果。

　　据药理研究证实，桂圆含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B族维生素等，其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。

　　小贴士

　　1、挑选龙眼要注意剥开时果肉应透明无薄膜，无汁液溢出，留意蒂部不应沾水，否则易变坏。

　　2、理论上桂圆有安胎的功效，但妇女怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而桂圆性热，因此，为了避免流产，孕妇应慎食。

　　3、鉴别疯人果，其又叫龙荔，有毒，没有龙眼的鳞斑状外壳，果肉粘手，不易剥离，带有苦涩的甜味。

　　4、桂圆助包心火，故火气大者，发炎者忌食。

　　5、桂圆性味甘温，滋腻，多吃容易滞气;肺热有粘痰不适合食用。

　　6、桂圆宜鲜食，变味的果实不能食用。

3桂圆功效标签

　　增强免疫力:桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

　　抗癌防癌:研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。

　　健脾:又称为补脾，治疗脾虚而运化功能减弱的方法。

　　补气:又称为益气，泛指具有补益正气作用，适用于气虚证的治疗方法。

　　安神:又称为安神法，用具有镇静宁心作用的方药，治疗神志不安等病证的治法。

　　补血:用具有补养血液作用的方药，治疗血虚证的治法。

　　补心:用补心药剂治疗心气虚、心血虚的方法。

4桂圆功能主治

　　心脾两虚;气血不足所致的惊悸;怔忡;失眠;健忘;血虚萎黄;月经不调;崩漏。

5桂圆营养成分表

  能量 含量： 71Kcal NRV：3.54%