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体质气虚质体质更适合吃
人群所有人群
疾病 食积 、 泄泻 、 痢
体质暂无
人群暂无
疾病暂无
基本描述
酸梨学名安梨，分布河北燕山一带和东北。果实约200克，扁圆形，成熟时比较酸，有点淡淡的甜。耐储运，以前多为冬季在水果比较稀少时吃，经过几个月的储存，果实变软，酸味降低，口感变好，但颜色较差好像变烂，因此北京天津等地也称烂酸梨。酸梨本身酸度就较高因此，在农村直接用来作醋，称酸梨醋，酸梨醋酸度较低，有甜味，拌凉菜很好吃。
饮食积滞，泻痢。
能量 含量： 26Kcal NRV：1.30%
| 名称 | 含量 | NRV | 名称 | 含量 | NRV | 名称 | 含量 | NRV |
| 蛋白质 | 0.1g | 0.17% | 胆固醇 | ---- | 灰分 | 0.4g | | |
| 脂肪 | 0.1g | 0.17% | 钙 | 12mg | 1.50% | 视黄醇 | ---- | |
| 碳水化合物 | 9.8g | 3.27% | 磷 | 13mg | 1.86% | 叶酸 | ---- | |
| 维生素A | ---- | 钾 | 102mg | 5.10% | 尼克酸 | 0.8g | 5.71% | |
| 膳食纤维 | 3.7g | 14.80 | 钠 | 8.5mg | 0.43% | 嘌呤 | ---- | |
| 胡萝卜素 | ---- | 镁 | 11mg | 3.67% | 血糖生成指数 | ---- | ||
| 维生素B1 | 0.03mg | 2.14% | 铁 | 0.6mg | 4.00% | 脂肪酸 | ---- | |
| 维生素B2 | 0.22mg | 15.71% | 锌 | 2.7mg | 18.00% | 饱和脂肪酸 | ---- | |
| 维生素B6 | ---- | 硒 | 1.62μg | 3.24% | 单不饱和脂肪酸 | ---- | ||
| 维生素B12 | ---- | 铜 | 4.46mg | 297.33% | 多不饱和脂肪酸 | ---- | ||
| 维生素C | 14mg | 14.00% | 锰 | 0.15mg | 5.00%% | |||
| 维生素E | 1.28mg | 9.14% | 碘 | ---- |
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