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基本描述
马蹄黄梨是砀山酥梨理想的授粉树。果个较大，平均单果重200克左右，果实马蹄形，采收时黄绿色，较美观，萼片脱落，萼洼深广，果肉白色致密。味酸甜，品质中等，不耐贮藏。
清咽润喉：梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。
护肝：梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。
通便：梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
抗癌防癌：食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。
梨可清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。
能量 含量： 47Kcal NRV：2.34%
| 名称 | 含量 | NRV | 名称 | 含量 | NRV | 名称 | 含量 | NRV |
| 蛋白质 | 0.3g | 0.50% | 胆固醇 | ---- | 灰分 | 0.3g | | |
| 脂肪 | 0.1g | 0.17% | 钙 | 2mg | 0.25% | 视黄醇 | ---- | |
| 碳水化合物 | 12.5g | 4.17% | 磷 | 14mg | 2.00% | 叶酸 | ---- | |
| 维生素A | ---- | 钾 | 80mg | 4.00% | 尼克酸 | ---- | ||
| 膳食纤维 | 1.3g | 5.20% | 钠 | 3.3mg | 0.17% | 嘌呤 | ---- | |
| 胡萝卜素 | ---- | 镁 | 7mg | 2.33% | 血糖生成指数 | ---- | ||
| 维生素B1 | 0.03mg | 2.14% | 铁 | 0.1mg | 0.67% | 脂肪酸 | ---- | |
| 维生素B2 | 0.03mg | 2.14% | 锌 | 0.05mg | 0.33% | 饱和脂肪酸 | ---- | |
| 维生素B6 | ---- | 硒 | ---- | 单不饱和脂肪酸 | ---- | |||
| 维生素B12 | ---- | 铜 | 0.09mg | 6.00% | 多不饱和脂肪酸 | ---- | ||
| 维生素C | 10mg | 10.00% | 锰 | 0.06mg | 2.00% | |||
| 维生素E | 1.8mg | 12.86% | 碘 | ---- |
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