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基本描述
鸭广梨以廊坊市的永清、安次和固安一带栽培最多，久负盛名，每年都有大量产品畅销于北京、天津、东北等地。目前，鸭广梨是廊坊市梨的主栽品种，据统计，现有面积达6万余亩，76万株，占梨树总株数的54.9%,年产量达1500多万公斤。
清咽润喉：梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。
护肝：梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。
通便：梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
抗癌防癌：食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。
梨可清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。
能量 含量： 50Kcal NRV：2.49%
| 名称 | 含量 | NRV | 名称 | 含量 | NRV | 名称 | 含量 | NRV |
| 蛋白质 | 0.6g | 1.00% | 胆固醇 | ---- | 灰分 | 0.3g | | |
| 脂肪 | 0.2g | 0.33% | 钙 | 18mg | 2.25% | 视黄醇 | ---- | |
| 碳水化合物 | 16.5g | 5.50% | 磷 | 12mg | 1.71% | 叶酸 | ---- | |
| 维生素A | ---- | 钾 | 110mg | 5.50% | 尼克酸 | 0.3mg | 2.14% | |
| 膳食纤维 | 5.1g | 20.40% | 钠 | 1mg | 0.05% | 嘌呤 | ---- | |
| 胡萝卜素 | ---- | 镁 | 8mg | 2.67% | 血糖生成指数 | ---- | ||
| 维生素B1 | ---- | 铁 | 0.2mg | 1.33% | 脂肪酸 | ---- | ||
| 维生素B2 | 0.02mg | 1.43% | 锌 | 0.02mg | 0.13% | 饱和脂肪酸 | ---- | |
| 维生素B6 | ---- | 硒 | 0.3μg | 0.60% | 单不饱和脂肪酸 | ---- | ||
| 维生素B12 | ---- | 铜 | 0.19mg | 12.67% | 多不饱和脂肪酸 | ---- | ||
| 维生素C | 4mg | 4.00% | 锰 | 0.06mg | 2.00% | |||
| 维生素E | 0.48mg | 3.43% | 碘 | ---- |
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