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基本描述
甘肃是桃的故乡，已有3000多年的产桃历史。目前，全省已有200多个品种，而以兰州蜜桃最优。兰州以白粉桃和迟水桃最为著名。白粉桃富含蛋白质、脂肪、维生素、挥发油、有机酸、矿物质、粗纤维和水化合物等多种成份。有解饥消渴，补养身体;且有增进人体胆汁分泌，促进消化和治疗便秘等功效。
改善营养性贫血：桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
通便:含水分较多，有润肠通便作用。
白粉桃富含蛋白质、脂肪、维生素、挥发油、有机酸、矿物质、粗纤维和水化合物等多种成份。能解饥消
白粉桃渴，补养身体;且有增进人体胆汁分泌，促进消化和治疗便秘等功效。
能量 含量： 25Kcal NRV：1.25 %
| 名称 | 含量 | NRV | 名称 | 含量 | NRV | 名称 | 含量 | NRV |
| 蛋白质 | 1.3g | 2.17% | 胆固醇 | ---- | 灰分 | 0.4g | | |
| 脂肪 | 0.1g | 0.17% | 钙 | ---- | 视黄醇 | ---- | ||
| 碳水化合物 | 5.5g | 1.83% | 磷 | ---- | 叶酸 | ---- | ||
| 维生素A | ---- | 钾 | ---- | 尼克酸 | 0.2mg | 1.43% | ||
| 膳食纤维 | 0.9g | 3.60% | 钠 | ---- | 嘌呤 | ---- | ||
| 胡萝卜素 | ---- | 镁 | ---- | 血糖生成指数 | ---- | |||
| 维生素B1 | 0.01mg | 0.71% | 铁 | ---- | 脂肪酸 | ---- | ||
| 维生素B2 | 0.04mg | 2.86% | 锌 | ---- | 饱和脂肪酸 | ---- | ||
| 维生素B6 | ---- | 硒 | ---- | 单不饱和脂肪酸 | ---- | |||
| 维生素B12 | ---- | 铜 | ---- | 多不饱和脂肪酸 | ---- | |||
| 维生素C | 9mg | 9.00% | 锰 | ---- | ||||
| 维生素E | ---- | 碘 | ---- |
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