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栗子

体质气虚质、血瘀质体质更适合吃

人群老人人群更适合吃

疾病便血 、 呕吐 、 痹证 、 脾虚泄泻 、 吐血 、 瘰疬 、 衄血 、 骨折 、 反胃

体质暂无

人群婴儿、幼儿人群应忌食或少食

疾病食积 、 咳嗽 、 便秘 、 肺痈 、 尿路感染 、 胃脘痛 、 感冒未愈 、 腹胀 、 疳积 、 痞满

2栗子基本描述

基本描述

基本描述

  栗子,正名为栗(Castanea mollissima Bl.),壳斗大,球形,外生刺,坚果2~3个,生于壳斗中。著名品种有良乡板栗,产于北京郊房山良乡,果小,约5克,味甜,十月中旬成熟;迁西明栗,又名“红皮”、“红毛”,产于河北迁西、兴隆,果中大,7~9.5克,皮红褐,鲜亮,味甜,九月中旬成熟;泰山板栗,产于山东泰安市,又称泰山明栗、泰山甘栗,种植历史超过500年,明清时期曾为贡品,今多产于泰山、徂徕山周边山脉,尤以泰山后山所产板栗品质最佳;莱阳红光栗,产于山东莱阳庄头一带,果中大,皮深褐色,有亮光,品质好,味甜面,九月上旬成熟;另有锥栗,亦称珍珠栗,分布于长江流域和江南各地,壳头内包藏一卵形的坚果,味同板栗。分布于中国国辽宁、北京、河北、山东、河南、陕西黄龙县等地,河北承德宽城地区板栗含有机成分铁,因此特以有机板栗著称。


3栗子功效标签

  延缓衰老:栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

  通便:栗子所含高淀粉质可提供高热量,而钾有助维持正常心跳规律,纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作。

  补脾益气:用具有补气健脾作用的方药,治疗脾气虚证的治法。

  补肾:治疗肾虚方法的总称。

  止血:泛指运用药物治疗、针灸、推拿或外治法达到止血目的,适用于出血证的方法。

  散瘀消肿:又称为化瘀消肿,通过活血化瘀以散结消肿,适用于血肿之类病症的治疗方法。

  强筋骨:又称为强筋健骨,通过练功或服药等,以使筋骨强健的治疗方法,适用于素体虚弱或伤后、病后体虚而筋骨不健者。


4栗子功能主治

  脾虚泄泻;反胃呕吐;脚膝酸软;筋骨折伤肿痛;瘰疬;吐血;衄血;便血。


5栗子营养成分表

  能量 含量: 185Kcal NRV:9.21%

名称
含量
NRV名称
含量
NRV名称
含量
NRV
蛋白质4.2g
7.00%胆固醇----
灰分0.9g 
脂肪0.7g
1.17%17mg2.12%视黄醇----

碳水化合物42.2g
14.07%89mg
12.71%叶酸----
维生素A32μgRE4.00%442mg
22.10%尼克酸0.8g
5.71%
膳食纤维1.7g6.80%
13.9mg0.70%嘌呤----
胡萝卜素190μg
50mg16.67%血糖生成指数----

维生素B10.14mg10.00%1.1mg7.33%脂肪酸0.7g
维生素B20.17mg
12.14%0.57mg
3.80%饱和脂肪酸----
维生素B6----
1.13μg2.26%单不饱和脂肪酸----
维生素B12----

0.4mg26.67%多不饱和脂肪酸----
维生素C24mg24.00%
1.53mg
51.00%


维生素E4.56mg32.57%
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词条目录
1栗子适宜和禁忌
2栗子基本描述
3栗子功效标签
4栗子功能主治
5栗子营养成分表

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