2牛肉干基本描述

基本描述

　　牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。

　　小贴士

　　风干牛肉干的保存:　　散干正常存放，低温，通风干燥处。特别注意不能存放于阴潮的地方，所以很不建议冰箱保存，因为冰箱内有潮气，会加速牛肉干长毛变质。

　　吃牛肉干后容易口渴，要多喝水。

3牛肉干功效标签

　　增强免疫力：牛肉含有足够的维生素b6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成。

　　缓解体力疲劳：牛肉含有丰富的肌氨酸、维生素b6、维生素b12、丙氨酸、肉毒碱、蛋白质、亚油酸、锌、镁、钾、铁、钙等营养成份，这些营养成份，具有增强免疫力和促进新陈代谢的功能，特别是对体力恢复和增强体质有明显疗效。

　　改善营养性贫血：牛肉含铁。铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。

4牛肉干功能主治

　　补脾胃，益气盘，强筋骨。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。

　　【名家论述】

　　①《别录》："主消渴，止泄，安中益气，养脾胃。"

　　②《千金·食治》："止唾涎出。"

　　③《本草拾遗》："消水肿，除湿气，补虚，令人强筋骨、壮健。"

　　④《滇南本草》："水牛肉，能安胎补血。"

　　⑤《韩氏医通》："黄牛肉，补气，与绵黄芪同功。"

5牛肉干营养成分表

  能量 含量： 550Kcal NRV：27.40%

6牛肉干营养成分表

   能量 含量： 445Kcal NRV：22.17%