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体质气虚质、阴虚质体质更适合吃
人群老人、经期人群更适合吃
疾病麻疹 、 疥疮 、 虚劳 、 肠风 、 癣 、 消渴 、 闭经 、 久疟 、 恶疮
体质暂无
人群暂无
疾病痛风
基本描述
鸽是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称。我们平常所说的鸽子只是鸽属中的1种，而且是家鸽。家鸽我国大部分地区均有饲养，原鸽(野鸽)、岩鸽分布于我国北方。鸽肉补益作用以白鸽为最佳。鸽子肉多，富含营养，且味道比麻雀和鹌鹑鲜美。
小贴士
在制作时不要用油炸，清蒸或煮汤的滋补效果会更好一些。
延缓衰老：鸽肉有促进血液循环、防止细胞衰老、抗衰益寿的作用。
辅助降血压：有防止动脉硬化，降低胆固醇，预防高血压的作用。
补气：又称为益气，泛指具有补益正气作用，适用于气虚证的治疗方法。
补肾：治疗肾虚方法的总称。
祛风：运用疏风祛邪药物，以疏散肌表、经络、肌肉关节间风邪留滞。
止痛：治疗疼痛的方法。
调经：治疗月经紊乱失调。
虚赢;妇女血虚经闭;消渴;久疟;单板机疹;肠风下血;亚疮;疥癣。
能量 含量： 201Kcal NRV：10.01%
| 名称 | 含量 | NRV | 名称 | 含量 | NRV | 名称 | 含量 | NRV |
| 蛋白质 | 16.5g | 27.50% | 胆固醇 | 99mg | 33.00% | 灰分 | 1g | - |
| 脂肪 | 14.2g | 23.67% | 钙 | 30mg | 3.75% | 视黄醇 | ---- | |
| 碳水化合物 | 1.7g | 0.57% | 磷 | 136mg | 19.43% | 叶酸 | ---- | |
| 维生素A | 53μgRE | 6.62% | 钾 | 334mg | 16.70% | 尼克酸 | 6.9g | 49.29% |
| 膳食纤维 | ---- | 钠 | 63.6mg | 3.18% | 嘌呤 | ---- | ||
| 胡萝卜素 | ---- | 镁 | 27mg | 9.00% | 血糖生成指数 | ---- | ||
| 维生素B1 | 0.06mg | 4.29% | 铁 | 3.8mg | 25.33% | 脂肪酸 | 13.4g | |
| 维生素B2 | 0.2mg | 14.29% | 锌 | 0.82mg | 5.47% | 饱和脂肪酸 | 3.3g | |
| 维生素B6 | ---- | 硒 | 11.08μg | 22.16% | 单不饱和脂肪酸 | 8.3g | ||
| 维生素B12 | ---- | 铜 | 0.24mg | 16.00% | 多不饱和脂肪酸 | 1.8g | ||
| 维生素C | ---- | 锰 | 0.05mg | 1.67% | ||||
| 维生素E | 0.99mg | 7.07% | 碘 | ---- |
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