2牛肉松基本描述

基本描述

　　肉松是国内的优秀特产，是选用新鲜的优质精瘦肉经煮制、炒干、搓松等工艺制成的一种营养丰富、味美可口的肉制品。肉松种类多样，猪肉松、牛肉松、鸡肉松和鱼松、蛋松等都是佐餐、赠送、旅游的佳品。其中，牛肉松由于其营养丰富具有高蛋白、热量低、脂肪和糖含量较低的特点，而且还含有钙、镁、钠、锌、锰、铁等多种元素，深受消费者的欢迎。

　　小贴士

　　保存方法:正常存放，低温，通风干燥处。特别注意不能存放于阴潮的地方，所以很不建议冰箱保存，因为冰箱内有潮气，会加速长毛变质。

3牛肉松功效标签

　　增强免疫力：牛肉含有足够的维生素b6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成。

　　缓解体力疲劳：牛肉含有丰富的肌氨酸、维生素b6、维生素b12、丙氨酸、肉毒碱、蛋白质、亚油酸、锌、镁、钾、铁、钙等营养成份，这些营养成份，具有增强免疫力和促进新陈代谢的功能，特别是对体力恢复和增强体质有明显疗效。

　　改善营养性贫血：牛肉含铁。铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。

4牛肉松功能主治

　　补肾，益精，润燥，滑肠。治男子阳痿，女子不孕，带下，血崩，腰膝冷痛，血枯便秘。

　　【名家论述】

　　①《本经》："主五劳七伤，补中，除茎中寒热痛，养五脏，强阴，益精气，妇人癥瘕。"

　　②《别录》："除膀胱邪气，腰痛，止痢。"

　　③《药性论》："益髓，悦颜色，延年，治女人血崩，壮阳，大补益，主亦白下。"

　　④《日华子本草》："治男绝阳不兴，女绝阴不产，润五脏，长肌肉，暖腰膝，男子泄精，尿血，遗沥，带下阴痛。"

　　⑤《本草经疏》："白酒煮烂顿食，治老人便燥闭结。"