求医网
体质阴虚质、气虚质体质更适合吃
人群所有人群
疾病虚劳
体质阳虚质体质应忌食或少食
人群暂无
疾病暂无
基本描述
羊筋分前筋(前小腿的筋)、后筋(后小腿的筋)。后筋比前筋长，质量较高。羊筋是胶质组织，与海参、鱼翅相比价廉味美，是烹制筵席佳肴的重要原料。
小贴士
宰杀季节，经过剔取、拉直、阴干后，扎成小把，可长期保存，久藏不坏。
美容养颜：蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。
补肾阴：具有滋养肾阴的作用，适用于肾阴虚证的治疗方法。
补肾气：用具有补肾益气作用的方药，治疗肾气虚证的治法。
1. 蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老;
2. 具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
能量 含量： 159Kcal NRV：7.92%
| 名称 | 含量 | NRV | 名称 | 含量 | NRV | 名称 | 含量 | NRV |
| 蛋白质 | 34.3g | 57.17% | 胆固醇 | 58mg | 19.33% | 灰分 | 0.5g | - |
| 脂肪 | 2.4g | 4.00% | 钙 | 16mg | 2.00% | 视黄醇 | ---- | |
| 碳水化合物 | 0g | 0.00% | 磷 | 39mg | 5.57% | 叶酸 | ---- | |
| 维生素A | ---- | 钾 | 74mg | 3.70% | 尼克酸 | 1.2g | 8.57% | |
| 膳食纤维 | ---- | 钠 | 149.7mg | 7.49% | 嘌呤 | ---- | ||
| 胡萝卜素 | ---- | 镁 | 5mg | 1.67% | 血糖生成指数 | ---- | ||
| 维生素B1 | ---- | 铁 | 3.1mg | 20.67% | ||||
| 维生素B2 | 0.1mg | 7.14% | 锌 | 1.64mg | 10.93% | |||
| 维生素B6 | ---- | 硒 | 3.56μg | 7.12% | ||||
| 维生素B12 | ---- | 铜 | 0.1mg | 6.67% | ||||
| 维生素C | ---- | 锰 | 0.12mg | 4.00% | ||||
| 维生素E | ---- | 碘 | ---- |
关于我们|招贤纳士|联系我们|用户协议|帮助中心|网站地图|内容合作|友情链接|新浪微博|下载安卓客户端
免责声明：求医网所有建议仅供用户参考。但不可代替专业医师诊断、不可代替医师处方，请谨慎参阅，本站不承担由此引起的相关责任。 Copyright © 2016 QIUYI.CN 京ICP证111012号 公安备案号11011202000697 京ICP备11039101号 互联网药品信息服务资格证书
