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猪肉(猪脖)

体质阴虚质、气虚质体质更适合吃

人群所有人群

疾病暂无

体质痰湿质、湿热质体质应忌食或少食

人群暂无

疾病暂无

2猪肉(猪脖)基本描述

基本描述

基本描述

  猪肉能提供人体必需的脂肪酸。可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

  小贴士

  其肉质地老、肥瘦不分宜于做包子、饺子馅,或红烧、粉蒸等。


3猪肉(猪脖)功效标签

   缓解体力疲劳:猪肉所含的维生素B1相当于牛羊肉的7倍,如果吃肉时再放点大蒜,还可以延长维生素B1在体内停留的时间,能促进血液循环,消除身体疲劳,增强体质

  改善营养性贫血:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

  美容养颜:猪肉中含有丰富的营养成分,具有长肌肉、润皮肤的作用,并能使毛发有光泽。研究发现,有的人皮肤细腻是因为皮肤中含有大量的“透明质酸酶”,这种酶可保留水分,吸存微量元素及各种营养物质,使皮肤细嫩润滑。

  补气:又称为益气,泛指具有补益正气作用,适用于气虚证的治疗方法。

  润燥:又称为生津润燥,通过生津增液以润燥,适用于津液亏虚所致干燥病症的治疗方法。

  补血:用具有补养血液作用的方药,治疗血虚证的治法。

  消肿:治疗水肿及肿胀的方法。

  补肾阴:具有滋养肾阴的作用,适用于肾阴虚证的治疗方法。

  补肾气:用具有补肾益气作用的方药,治疗肾气虚证的治法。


4猪肉(猪脖)功能主治

含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

5猪肉(猪脖)营养成分表

  能量 含量: 577Kcal NRV:28.74%

 

名称含量NRV名称含量NRV名称含量NRV
蛋白质8g13.33%胆固醇94mg31.33%灰分0.4g----
脂肪60.5g100.83%4mg0.50%视黄醇--------
碳水化合物0g0.00%77mg11.00%叶酸--------
维生素A18μgRE2.25%99mg4.95%尼克酸1.7mg12.14%
膳食纤维--------54mg2.70%嘌呤--------
胡萝卜素--------7mg2.33%血糖生成指数--------
维生素B10.21mg15.00%1.2mg8.00%脂肪酸57.7g----
维生素B20.07mg5.00%0.59mg3.93%饱和脂肪酸19.9g----
维生素B6--------2.21μg4.42%单不饱和脂肪酸30.6g----
维生素B12--------0.14mg9.33%多不饱和脂肪酸7g----
维生素C----------------

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维生素E0.61mg4.36%--------

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词条目录
1猪肉(猪脖)适宜和禁忌
2猪肉(猪脖)基本描述
3猪肉(猪脖)功效标签
4猪肉(猪脖)功能主治
5猪肉(猪脖)营养成分表

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