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狗肉

体质阳虚质、阴虚质、气虚质体质更适合吃

人群老人、乳母、产后人群更适合吃

疾病水肿 、 阳痿 、 腹胀 、 痞满 、 腰痛 、 腰膝乏力 、 寒疟 、 痔漏

体质湿热质体质应忌食或少食

人群孕妇人群应忌食或少食

疾病咳嗽 、 发热 、 痢疾 、 冠心病 、 痛风 、 高血压病 、 痹证 、 甲亢 、 湿疹 、 肺痈 、 支气管扩张 、 尿路感染 、 干燥综合征 、 目赤肿痛 、 鼻衄 、 咽喉肿痛 、 盗汗 、 多汗 、 自汗 、 遗精 、 早泄 、 红斑狼疮 、 痈疖疔毒 、 咯血 、 癌症 、 淋巴结核 、 风热感冒 、 肺结核 、 肺痿 、 湿热黄疸 、 心悸 、 尿血 、 失音 、 口疮 、 热性胃痛 、 眩晕 、 动脉硬化症

2狗肉基本描述

基本描述

基本描述

  狗肉为冬令常用之滋补食品,因其性温,营养丰富,有御寒之作用。民间多用熟附煨姜炖狗肉,适于阳痿,夜多小便,四肢怕冷者食。番薯炖狗肉适于中年人肾阳虚、夜尿多。

  小贴士

  阴虚内热、素多痰火及热病后者慎服。


3狗肉功效标签

  增强免疫力:

  1. 狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用;

  2. 食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。

  补阴:又称为滋阴、补液、甘凉滋阴、甘凉养阴,用味甘辛凉之品,以滋补阴液。

  补脾胃:治疗脾胃虚弱方法的总称。

  补肾阳:具有温阳补肾作用,适用于肾阳虚证的治疗方法。


4狗肉功能主治

  补中益气,温肾助阳。治脾肾气虚,胸腹胀满,鼓胀,浮肿,腰膝软弱,寒疟,败疮久不收敛。

  【名家论述】

  ①《别录》:"主安五藏,补绝伤。"

  ②孟诜:"补血脉,厚肠胃,实下焦,填精髓。"

  ③《日华子本草》:"补胃气,壮阳,暖腰膝,补虚劳,益气力。"

  ④《本经逢原》:"治败疮稀水不敛。"

  ⑤《医林纂要》:"补肺气,固肾气,壮营卫,强腰膝。"


5狗肉营养成分表

  能量 含量: 116Kcal NRV:5.78%

名称
含量
NRV名称
含量
NRV名称
含量
NRV
蛋白质16.8g
28.00%胆固醇62mg20.67%灰分0.8g -
脂肪4.6g
7.67%52mg6.50%视黄醇----

碳水化合物1.8g
0.60%107mg
15.29%叶酸----
维生素A12μgRE1.50%140mg
7.00%尼克酸3.5g
25.00%
膳食纤维----

47.4mg2.37%嘌呤----
胡萝卜素----

14mg4.67%血糖生成指数----

维生素B10.34mg24.29%2.9mg19.33%脂肪酸4.2g
维生素B20.2mg
14.29%3.18mg
21.20%饱和脂肪酸1.3g
维生素B6----
14.75μg29.50%单不饱和脂肪酸2g

维生素B12----

0.14mg9.33%多不饱和脂肪酸1g
维生素C----

0.13mg
4.33%


维生素E1.4mg10.00%
----



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词条目录
1狗肉适宜和禁忌
2狗肉基本描述
3狗肉功效标签
4狗肉功能主治
5狗肉营养成分表

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