2鹿肉基本描述

基本描述

　　冬令之补品，凡年老体弱、肾阳不振、肾气虚弱者食之宜。

　　高蛋白，低脂肪，含有人体必需多种维生素，抗癌，防治心血管疾病，降低胆固醇之特效，纯绿色食品。

　　小贴士

　　鹿肉可干烧、红烧或红扒。

3鹿肉功效标签

　　辅助降血脂：鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收。抗癌，防治心血管疾病，降低胆固醇之特效，纯绿色食品。

　　抗癌防癌：鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收。抗癌，防治心血管疾病，降低胆固醇之特效，纯绿色食品。

　　补气：又称为益气，泛指具有补益正气作用，适用于气虚证的治疗方法。

　　祛风：运用疏风祛邪药物，以疏散肌表、经络、肌肉关节间风邪留滞。

　　补血：用具有补养血液作用的方药，治疗血虚证的治法。

　　壮阳：又称为补肾壮阳，用于治疗肾阳虚。

4鹿肉功能主治

　　补五脏，调血脉。治虚劳羸瘦，产后无乳。

　　【名家论述】

　　①《别录》："补中，强五藏，益气力。生者疗口僻，割，薄之。"

　　②《食疗本草》："补虚羸瘦弱，利五藏，调血脉。"

　　③《纲目》："养血，治产后风虚邪僻。"

　　④《医林纂要》："补脾胃，益气血，补助命火，壮阳益精，暖腰脊。"

　　⑤《随息居饮食谱》："强筋骨。"

5鹿肉营养成分表

  能量 含量： 104Kcal NRV：5.18%